Løg dukkede op for mere end fire århundreder siden. Han kom til os fra Egypten. Løg er en uundværlig grøntsag til madlavning såvel som medicin i traditionel medicin. Løg har en ejendommelig lugt, og takket være phytonciderne, de indeholder, er de effektive mod patogene mikroorganismer. Det er ikke bare, at de siger "Løg er fra syv lidelser." Løgløg forbedrer smagen af mad og letter optagelsen af mad.
Det er ikke svært at dyrke løg, men nogle gange tager det flere år at høste fra salgbare løg. Løg dyrkes ikke kun til eget forbrug, men også til salg. Dette er en rentabel beskæftigelse, fordi løg med de rette agronomiske forhold, høst og opbevaring ikke kan miste deres præsentation før den næste høst.
De bedste sorter af løg til personlig dyrkning
Når du vælger en række løg til plantning, skal dens egenskaber tages i betragtning. Det skal være en produktiv sort med høj holdekvalitet.
De bedste sorter af løg
Aleko . Medium modning, pæren har en udtalt lilla farve. Modning sker tre måneder efter plantning. De karakteristiske træk ved denne løgsort er meget grønne områder og et højt udbytte. Fordele: rig høst, langtidsopbevaring, smagskarphed.
Gylden . En mediummodnende løgssort med afrundede gyldne fladløg, hvorfor den fik sit navn. Pærerne af denne sort har forskellige diametre og vejer 50-130 gram.
Timiryazevsky . Denne sort kan dyrkes i nordlige breddegrader. Pærerne er tætte med en flad eller afrundet form og snehvide papirmasse, der vejer 50-70 gram. Skallen er gul-gylden.
De bedste sorter af løg til opbevaring
Sturon . Det har rundt og regelmæssigt hoved af høj kvalitet. Giver en rig høst.
Stuttgarter rizen . Tidlig moden sort. Modner 70 dage efter plantning. Hovedet er rundt - fladt, vejer ca. 150 gram, kødet er skarpt.
Orion . Sorten giver en rig høst fra runde, lige pærer, der vejer ca. 200 gram. Modner tidligt, kan dyrkes i nordlige regioner. Det betragtes som den mest almindelige sort blandt gartnere.
Voksende betingelser for løg
En vigtig kvalitet af denne grøntsag er dens frostbestandighed. Dens frø kan spire ved lave temperaturer, og den optimale temperatur til god udvikling er 15 grader. Voksne løg af nogle krydrede sorter tåler frost, og for søde sorter kan frost være en trussel.
Det skal huskes, at løg elsker en nærende jord med en neutral reaktion såvel som rigeligt sollys. Kvarteret med ukrudt har en deprimerende virkning på løg. Kræver vanding i perioden med aktiv udvikling.
Det er bedre at plante løg et forhøjet sted, og jorden skal være nærende.
Det er nødvendigt at forberede jorden til løg efter at have ryddet jorden fra sidste års plantninger. Løsningen af jorden udføres til en dybde på 5 cm. I september graves jorden igen sammen med superphosphat. Da løgene plantes tidligt, skal stedet befrugtes med humus, efter at sneen smelter, og senge skal dannes.
Løgavlsmetoder
Til reproduktion af løg gælder to metoder: frø og sevkovy.
Frø metode
Denne metode beregner såning af nigella i jorden - løgfrø. Som et resultat vil sættet være klar næste år. Sevok købes eller afhentes enten af sig selv. Til dette formål plantes voksne hoveder om foråret på frø, som ved sommeren frigiver pile med blomsterstande.
Efter blomstring dannes der sorte frø, som skal samles, tørres og opbevares i en pose indtil plantning.
Før frøene sås, sorteres frøene ved at vælge store og sunde prøver. Til spiring bløder frøene i en manganopløsning og opbevares i jute, indtil der vises spirer. Tørring af frø er strengt forbudt. Spirede frø sås til en dybde på 2-4 cm og mulkes ved hjælp af humus eller tørv.
Det er muligt at udføre vintersåning af nigella. Frøene er begravet 2 cm og derefter mulket. Om foråret spirer frøene. Vintermetoden giver dig mulighed for at så tidligt.
Sevkovy metode
Sevok sorteres, hoveder op til 3 cm i diameter er valgt.
Derefter gennemblødes pærerne i en vækststimulator i ti timer og desinficeres med kobbersulfat fortyndet med vand.
Pærerne begraves 5 cm ned i jorden ved temperaturer over 10 grader, så frøpilen ikke spirer. Der skal være 10 cm mellem pærerne og ca. 20 cm mellem rækkerne. Jorden er mulket med tørv.
Løgpleje
Løgpleje inkluderer:
Vanding. Det er nødvendigt at vande kulturen godt fra maj til begyndelsen af juli. Vanding udføres en gang om ugen. På dette tidspunkt udvikler løg sig godt. I slutningen af juli bør vanding udelukkes, så pærerne ikke er vandige.
Løsne løg
Det er nødvendigt at løsne jorden til en dybde på 2 cm for at forhindre dannelse af en skorpe eller fjerne den. Desuden hjælper løsningen med at forhindre løgsygdom og spredning af skadedyr og reducerer ukrudtsvækst. Disse procedurer beriger jorden med ilt.
Ukrudtsløg
Det er nødvendigt at vande sengene regelmæssigt, fordi ukrudt har en skadelig virkning på løgafgrøden. Du skal fjerne ukrudtet, mens det stadig er lille. Ellers kan de tilgroede rødder af ukrudt flytte pærerne og skade rødderne, hvilket resulterer i, at løgene holder op med at udvikle sig.
Top dressing løg
Første gang løgene fodres 2 uger efter plantningen ved hjælp af mulleinopløsning eller kyllingeaffald med tilsætning af urinstof. Anden gang fodres to uger senere med kaliumchlorid og superfosfatgødning. Den tredje gang fodring udføres, når pærerne når deres største størrelse. Denne gang bruger de kompleks fodring.
Det anbefales at plante dild, calendula nær løg, de forhindrer udseende af insekter. Og gulerødder, der vokser i nærheden, tillader ikke løgfluer.
Sygdomme og skadedyr af løg
Løg kan blive påvirket af en masse skadedyr såvel som sygdomme. De farligste lidelser anses for at være skader af fluelarver, stængelnematoder, rådnende i bunden.
For den gode udvikling af pærer er det nødvendigt med grønne fjeres sundhed, som beskadiger tobakstripe, løggravere, dunskimmel. Det er også nødvendigt at beskytte afgrøden under opbevaring, fordi løgmider og grå nakkerot kan ødelægge den.
Indsamling og opbevaring af løg
Indgivelse af løgfjer og tørring af halsen er det første signal til høst. Dette sker i august. Løgene trækkes ud og lades tørre og flyttes derefter til et tørt og ventileret sted for at tørre helt.
Helt tørrede løg skal have en tynd og tør hals. Når løget tørrer godt, samles det i kasser og sendes til opbevaring. Med en anden opbevaringsmetode er halerne ikke afskåret, men fletninger er vævet af løg med et sammenvævet reb og opbevaret i ophængt tilstand, for eksempel på loftet eller på bjælker i en stald.
Høstning af løg anbefales i blæsende klart vejr for den bedste tørring.
