Voksende paprika
Paprika er en interessant vegetabilsk afgrøde, der ikke kun har en fantastisk smag og lyse farver. Paprika er en kilde til nyttige vitaminer, der hjælper med at genoprette styrke og styrke kroppen.
"Bulgarsk" peber fik sit navn fra en bulgarsk opdrætter, og Amerika er dets sande hjemland.
Gul, rød, orange og grøn, kegleformet og oval - de er alle så forskellige, og hvor meget der er nødvendigt og nyttigt i disse peberfrugter. Paprika er blandt de førende grøntsager med hensyn til vitamin C. Frugterne af paprika indeholder også vitamin P, vitamin A, B, caroten, folsyre såvel som calcium, kalium, jern, fosfor, kobber, jod, magnesium, natrium og zink ...
Antioxidanterne i peberfrugter forynge celler, tynde blodet og rense kolesterol. Peber øger hæmoglobinet i vores blod. Frugterne af rød peber indeholder lycopen, som forhindrer kræft. Peber anbefales til vitaminmangel for at øge appetitten. Peberjuice er også gavnlig, især når den blandes med gulerodssaft.
Regelmæssig brug af peber forbedrer hudens tilstand, forbedrer synsstyrken og forbedrer hårvæksten. Forskere anbefaler stærkt at bekæmpe depressive tilstande, søvnløshed med paprika. For at gøre dette skal du bare spise rød paprika.
Paprika sorter
Takket være opdrættere i dag har grøntsagsavlere et stort udvalg af moderne paprika. Når du vælger en række sød peberfrugter, skal du tage højde for klimaforholdene, hvor peberfrugterne vokser. I den sydlige del af vores land er valget meget stort - der er egnede betingelser for dyrkning af sød peber, endda sorter, der modner sent. Men i det nordlige Rusland, hvor ikke varme og korte somre, er kun tidlige modningssorter egnede. Og også peberhybrider.
Til dyrkning af peber i midten af vores land er tidlige og mellemstore lavvoksende sorter velegnede: Ømhed, Kolobok, Plys Winnie, Moldovas gave, Meaty 7, Postrel, Krepish, Suite, Funtik.
En endnu mere omfattende liste over mellemstore tidlige sorter og hybrider:
Agapovskiy , Chrysolit F1 , Rhapsody F1 , Pinocchio F1 , Cardinal F1 , Dobrynya , Ruddy tønde , Sundhed , Orange mirakel F1 , Jubilæum .
Det er bedst at vælge flere sorter af paprika med forskellige modningsperioder. Så hele sæsonen kan du give dig en frisk høst.
Peberfrugtplanter
Når der dyrkes peberplanter, opstår spørgsmålet straks - hvornår plantes frø? Du kan foretage en beregning. Paprika kimplanter, når de plantes i åben jord, skal være 75 dage gamle. Peberplantning begynder normalt i maj.
Frø af paprika
Før plantning behøver frøene af sød peber ikke at opvarmes, det er nok bare at holde dem i kaliumpermanganat. Tag en teskefuld kaliumpermanganat i et glas vand, dypp frøene i denne opløsning i 20 minutter og skyl derefter med vand. Hæld de forberedte frø med vand med et stimulerende middel (Epin) i 10 timer, dræn derefter vandet og placer det uden skylning et varmt sted for at svulme frøene i 10 timer. Når frøene svulmer op, overføres næringsstofreserverne til den aktive fase, og de stoffer, der forhindrer spiring, går i vandet.
For at plante paprika frø kan du bruge en færdiglavet kommerciel næringsjord. Jorden skal være permeabel, løs, porøs. Den færdige blanding skal hældes med en opløsning af kaliumpermanganat og antændes.
Frøene til paprika plantes i de allerede vandede riller til en dybde på 1 cm i en afstand på ca. 2 cm. Rillerne skal være dækket af en jordblanding og let komprimeret.
Afgrødekasser placeres på en varm vindueskarm. Frøplanter vises om en uge. Vand efter behov en gang om ugen. De bruger hovedsageligt sprøjtning med kaliumpermanganat, vand eller vækststimulerende midler.
Peberfrugtplanter i tobladet fase skal dykkes. Du kan dykke peberfrugter i tørvekander eller plastkopper og fylde dem med nærende jord.
Den næste pleje af peberplanter er vanding, fodring.
Plantning paprika
Peber elsker solrig, beskyttet mod stærk vind. Paprika vil vokse bedst i jorden, hvor bønner, ærter, gulerødder og agurker var forgængerne. Det anbefales ikke at plante paprika, hvor kartofler, ægplanter og tomater tidligere blev plantet.
Før plantning af paprika er sengen fyldt med aske og kompost: 1 kvm. m jord, en halv spand kompost og et glas aske.
Frøplanter af peberfrugt plantes om aftenen i en afstand på 40 cm fra hinanden, mellem rækker 55 cm. Hullerne hældes med en svag opløsning af kaliumpermanganat og derefter mulket med jorden. Peberplanter uddybes i jorden til de nederste to sande blade.
I to uger tager peberfrugter rod og vokser dårligt. For at hjælpe ham er det nødvendigt at løsne og suspendere vanding.
Hvad angår forbindinger, kan den første udføres ca. et par uger efter plantningen.
Og nogle flere anbefalinger til succesfuld dyrkning af sød peber:
- For at øge peberens udbytte skal blomsten, der begynder at vokse fra den første gren af løvet, fjernes.
- Peber er en bestøvet plante, så hvis du ikke kun planter sød peber, men også bitter, skal de plantes længere væk fra hinanden. Fordi bestøvning af bitter peber, vil sød også begynde at smage bitter.
- Plant basilikum, morgenfruer, calendula mellem rækkerne af paprika, dette skræmmer skadedyr væk.
- Den regelmæssige høst af peber tilskynder til dannelsen af nye æggestokke. Fjern frugten ofte, så får du en god høst.
