Gulerødder er en vegetabilsk afgrøde, der er efterspurgt og elsket i hver havegrund. Gulerødder er rige på sporstoffer, vitaminer, stoffer, caroten, som forbedrer vores immunitet. Gulerødder er en af de vigtigste afgrøder til babymad.
Det er en skam, når arbejdet brugt på dyrkning af gulerødder ender i grimme squiggles af uforståelig smag, for i tilfælde af denne afgrøde matcher udseendet det indre indhold. Men hvordan dyrker man store, glatte, velsmagende gulerødder med et højt indhold af nyttige elementer?
Gulerødder er en frostbestandig afgrøde; de kan sås inden vinteren og flere gange om foråret. Gulerødder er ikke bange for at fryse.
For at dyrke en god høst af gulerødder skal du være opmærksom :
til kravene i voksende teknologi,
om gulerøddernes biologiske egenskaber
om jordens frugtbarhed, jordens surhed,
egenskaber ved fugtforsyning.
Hovedårsagerne til små gulerødder
Denne kultur tolererer ikke lavtliggende vådområder, tæt beliggende skov og frugttræafgrøder. Gulerødder vil ikke være yndefulde, jævne og store, når de dyrkes under træets baldakin i skyggen.
Gulerødder har brug for dybt løs, nærende, luft og gennemtrængelig jord. Tilstedeværelsen af lille grus og jordstængler i jorden forårsager krumning såvel som knusning af gulerødderødder.
Gulerødder har brug for god belysning. Gulerodssengen skal placeres, så hvert anlæg får tilstrækkelig belysning. Afgrøder som ægplanter og tomater bør ikke skygge gulerodstoppene. Det er bedre at placere det syd for høje naboer.
Gulerødder bærer ikke frugt på forsuret jord. Derfor, før jorden sås gulerødder på en dedikeret seng, deoxideres ved at indføre kridt, humus, dolomitmel, kalk. Jorden under gulerødderne skal være neutral uden surhed.
Forgrenede, grimme og små gulerodsrodafgrøder opnås med ukorrekt jordforberedelse, tidlig forsåning af jordafgiftning, brug af gødning, der indeholder klor, med et overskud af kvælstofgødning og tætte afgrøder.
Gulerødder værdsættes for de næringsstoffer, der dannes som et resultat af metaboliske processer med rettidig modtagelse af næringsstoffer og fugt. Derfor kan mangel på ernæring og fugt i begyndelsen og deres overskud i slutningen af vækstsæsonen ændre de ydre former og reducere smagen.
Valg af et sted til gulerødder
Plottet skal være fladt, uden skråning, godt oplyst. De bedste forgængere for denne kultur er bælgfrugter, græskarfrø, hvidløg, løg, tomater, kartofler, ægplanter. Persille, selleri, dild er uønskede forgængere og naboer.
Forberedelse af jorden til gulerødder
Jorden skal forberedes om efteråret. Efter høst af den tidligere afgrøde kastes toppe ud fra stedet, og ved kunstvanding fremkalder de ukrudtsplanter. Hvis haveplottet er dårligt, renser de det for jordstængler, sten og graver det op. De spreder komplekse gødninger, der ikke indeholder kloridformer.
Husk, du kan ikke tilføje deoxideringsmidler (kalk eller dolomitmel) og gødning på samme tid. Disse forberedelsesteknikker introduceres på forskellige tidspunkter. Om efteråret kan deoxideringsmidler påføres, og om foråret et par uger før såning kan der påføres gødning.
Såningsdatoer for gulerødder
Gulerødder er en frostbestandig afgrøde. Frøplanter tåler et temperaturfald på -2 ° C. Modne planter dør ikke i en kortvarig frost på ca. -4 ° C. Ved at anvende disse egenskaber så mange gartnere gulerødder, så snart jorden opvarmes til + 4 ° C. For tidlige afgrøder bør tidlig modning af gulerodssorter foretrækkes.
Den bedste tid til såning af gulerødder anses for at opvarme jorden til + 10 ° C. I dette tilfælde vises kimplanter den 15. dag.
Med et godt forberedt sommerhus afhænger smagen af gulerødder direkte af tilgængeligheden af mikroelementer, næringsstoffer og fugt i vækstsæsonen.
Gødning af gulerødder
Gulerødder tåler ikke overskydende gødning og reagerer på dem ved at reducere kvaliteten af deres rodafgrøder, især når de overfodrer kvælstofgødning. Gulerodens papirmasse bliver smagløs. Gulerødder har brug for store mængder kalium, hvilket fremmer ophobningen af sukker, øger opbevaringstiden og høsten.
I den varme årstid fodres gulerødder flere gange, nogle gange på dårlige jordarter - 4 gange.
Vanding af gulerødder
Bittere, små træagtige rødder af gulerødder opnås med mangel på fugt, især fra såning til spiring og under aktiv vækst af rodafgrøder. Jordjorden skal være fugtig inden fremkomst. Vanding på dette tidspunkt gøres bedst om aftenen.
Efter spiring skal gulerødderne vandes hver uge, indtil rodafgrøderne vokser, og skift derefter til vanding tre gange om måneden, hvilket øger vandingshastigheden. Efter vanding er mulch gulerødder nødvendige. Det forhindrer dannelse af skorpe og reducerer også jordbundens temperatur.
Tyndere gulerødder
Glatte rødder af gulerødder vokser kun med den korrekte udtynding 3 gange. Første gang skal du tynde ud efter udseendet af det tredje blad. Inden udtynding er det nødvendigt at løsne gangene og vande dem. Fjern spirer ved at plukke uden at trække ud for ikke at skade andre planters rodsystem. Tre uger senere tyndes gulerodsåning igen, hvilket øger afstanden mellem prøverne fra 2 cm til 6 cm. Og den tredje udtynding er et valg af den første høst.
Gulerodssorter
For at dyrke rodafgrøder af søde gulerødder skal du samle en zoneret sort. Opdrættere tilbyder et stort udvalg af frø med forskellige modningsperioder med et højt sukkerindhold, der er kendetegnet ved lang holdbarhed, dessertsmag og andre kvaliteter.
Til dyrkning i et sommerhus anbefaler vi universelle sorter: Nantes-4, Shantane, Karotelka. Uhøjtidelige resistente sorter. Nantes-4 bruges til såning inden vinteren. Moskva-gulerodssorten A 545 er absolut velegnet til alle regioner i vores land.
I familier med små børn kan følgende sorter være uerstattelige: Sukkergourmet og viking, vitamin 6, børns sødme, indeholder meget sukker og caroten. Sukkergourmet er en af de sødeste sorter. Baby sødme holder godt indtil næste høst.