Tomaten eller tomaten er en alsidig grøntsag, der kan bruges frisk og forarbejdet. Tomaten indeholder en enorm mængde næringsstoffer.
Plantning tomat
Tomater er varmekrævende. Tomat vokser og udvikler sig bedre ved temperaturer over 20 grader. Ved -1 grader dør tomaten. Frugter begynder at sætte sig ved temperaturer over 15 grader.
Høje og lave temperaturer har en skadelig virkning på tomater. Ved temperaturer over 35 grader afbrydes bestøvning, og blomster falder.
En god høst af tomat opnås fra lavvoksende sorter til åben jord: Ny fra Transnistria, Ermak. For at få en tidlig høst dyrkes tidligt modne sorter af tomater i kimplanter.
Frøplanter af tomater skal dyrkes med et valg. Dyrkning af tomater med forskellige modningsperioder, plantning under drivhusforhold og den korrekte evne til at modne frugter opsamlet i teknisk modenhed giver en grøntsagstransportør, der giver dig mulighed for at have friske tomater på dit bord næsten hele tiden.
På stedet vælges et sted med dyrket jord - nærende, løs, fugtabsorberende. Forgjengerne kan være forskellige afgrøder, men undtagen natskygger.
Tomatsenge skal forberedes på forhånd. Om efteråret er det nødvendigt at frigøre jorden fra planterester, grave op, tilsætte humus og superphosphat. Kvælstofgødning påføres ikke om efteråret.
Plantning af en tomat i et drivhus
Husk at tomater elsker at fodre, men du skal være i stand til at bruge mineralsk gødning korrekt. Et overskud af kvælstofgødning fører til vækst af stængler og løv, og frugtning kan ikke forventes. Frugtudvikling stimuleres af fosfor- og kaliumgødning.
Tilstedeværelsen af kalium i jorden gør tomater velsmagende og også modstandsdygtige over for revner. Tomater har også brug for fosforernæring. Det er nødvendigt for dannelsen af frugt, så du kan ikke undvære fosfat, når du dyrker en tomat.
Nogle anvender ikke mineralsk gødning i jorden af frygt for nitrater. Det er ikke rigtigt. Nitrater akkumuleres i tomater uanset hvad tomatene blev befrugtet med i haven. Akkumuleringen af nitrater afhænger af vejret - om sommeren i regnvejr vil der være flere nitrater i tomater. Derudover indeholder umodne tomater flere nitrater end modne tomater.
Til information: tomater med et højt nitratindhold omkring stilken har gule hårde pletter - hårde fibre dannet med et overskud af kvælstofgødning.
For at få en tidlig høst plantes tomater med kimplanter. Kimplanterne skal være omkring 50 dage gamle på tidspunktet for transplantationen.
I Rusland, i vores region, plantes kimplanter i april under andre midlertidige husly.
Plantning af tomater i jorden
Tomater plantes med kimplanter i henhold til skemaet 0,7 ved 0,5 m for determinant sorter, 0,6 ved 0,35 cm for determinanter. Frøplanter af tomater plantes lodret og begraves til bladbladene. Frøplanter plantes i huller, vandes og mulket.
Det er bedre at plante tomatplanter om aftenen eller vælge en dag, hvor det er overskyet. Begge muligheder gør det muligt for kimplanterne at slå rod let og hurtigt.
Funktioner ved at dyrke tomater
Dyrkning af tomater med hyppig vanding kan få rødderne til kun at udvikle sig i matjorden. Derfor skal jorden i sengene med tomater holdes mulket, så der ikke tørrer ud af rødderne.
Høje sorter af tomater skal bindes. Tomater er bundet til trelliser, stave eller andre understøtninger med et bandage eller en klud.
Der er mange sorter, der er forskellige i frugtens størrelse, størrelse og farve samt buskens egenskaber. For hver lokalitet er dens egne tomater sorteret.
Sammen med udplanterede tomater dyrkes mange ikke-udplacerede tomater i haveplotter. Sandsynligvis har alle haft en chance for at dyrke berømte sorter og hybrider af Mikado, De Barao, Oxheart osv.
Tomat De Barao er en bejdsningssort, en favorit blandt sommerboere i flere årtier. Grenene på denne tomat hænges med frugt indtil frost.
Tomatpleje
Efter plantning af planterne er de let sammenklappet. Opfølgningspleje består af ukrudt, løsnelse, klemning og binding.
I tørre klimaer er det ikke nødvendigt at klemme og klemme tomater.
Tomater er en tørkebestandig afgrøde. De tolererer ikke overskydende fugt i jorden.
Vanding er nødvendig, når jorden tørrer ud. Du kan ikke holde senge med tomater altid våde - dette vil føre til sen rødme og rodrot.
I tørre år skal du vandre tomaterne hver anden dag. I normale år kan du gøre det to gange om ugen.
Dyrkningsmetoder for tomater
En vigtig regel ved dyrkning af tomater vander ved roden; planter kan ikke vandes ved drys, fordi vanddråber, der rammer løvet, fører til spiring af phytophthora-sporer.
Du kan høste tomater i juni, men til dette skal du plante kimplanter af tidligt modne sorter under filmhytter. Massehøstning begynder i juni.
De mest lækre tomater er dem, der er modne på vinstokken. Hele afgrøden skal høstes før den første frost, fordi de bliver sorte og bliver uegnede til forarbejdning.
