Kaprifol er en populær busk, hvis bær er meget saftige, velsmagende og aromatiske. Der er et stort antal typer kaprifolier, men kun spiselig kaprifol har gavnlige egenskaber. Kaprifolier er et produkt med god smag samt helbredende egenskaber, som har en vitamin- og mineralsammensætning og en række nyttige egenskaber.
Kaprifol er en meget nyttig busk. I flere århundreder har traditionel medicin brugt kaprifolium til at behandle en række sygdomme. Dens frugter inkluderer vitaminer B, C, P, A, glukose, fruktose og mange flere nyttige ting.
Der er lige så meget C-vitamin i kaprifolens frugter som i citron, og med hensyn til mængden af mineraler med bærene i denne busk kan få konkurrere. Frugterne af denne plante indeholder aluminium og kalium, en enorm mængde fosfor, calcium og magnesium, jod, mangan og kobber.
Mærkeligt nok er sammensætningen af kaprifoliet påvirket af dets voksende territorium. Hvis busken vokser i et tørt klima, vil surheden falde, men indholdet af sukker og farvestoffer stiger, hvorfra kaprifolebærene bliver bitre. Våde og kølige forhold øger C-vitamin og surhed. Kaprifolier bær dyrket i tempererede klimaer indeholder også flere monosaccharider og C-vitamin.
Virkningen af kaprifolium på menneskekroppen
Friske bær er et forfriskende middel, en håndfuld frugter spist i varmen er god til toning og forfriskning.
Kaprifol er meget nyttig til hjerte-kar-sygdomme, til åreforkalkning og også til hypertension. Friske kaprifolbær kan bruges som en generel tonic til behandling af malaria og skørbug. Kaprifolbær har en god effekt på galdeblærens arbejde såvel som leveren.
Den største fordel ved kaprifolebær er at sænke blodtrykket og lindre hovedpine. Kaprifolier hjælper med næseblod.
Efter en kort varmebehandling mister kaprifolebær heller ikke deres medicinske egenskaber. På grund af det høje indhold af organiske syrer, pektiner, kaprifolium bær har en anti-sklerotisk virkning på menneskekroppen. Introduktionen af bær i den daglige menneskelige diæt styrker væggene i vores blodkar, øger udskillelsen af mavesaft. Det enorme indhold af vitaminer giver dig mulighed for at bruge kaprifolier til at komme sig efter langvarige sygdomme. En underkop med nyhøstet eller frossen kaprifol indeholder en daglig forsyning med vitamin B og jern.
Kaprifol bruges til behandling af mavesår, gastritis og duodenalsår. Kaprifol har antiinflammatoriske, vanddrivende og snerpende egenskaber. Afkog af blå kaprifolbær anbefales for at forbedre hukommelsen.
Takket være dets antiinflammatoriske egenskaber helbreder kaprifolier ondt i halsen og andre inflammatoriske processer. Kaprifol indeholder stoffet anthocyanin, og det forlænger cellernes levetid og forhindrer dem i at degenerere til ondartede. Saften af bærene fra denne plante har en gavnlig virkning på menneskets syn.
Kaprifolier
Takket være det nuværende udvalg er der udviklet mange sorter spiselige kaprifolier, der er egnede til hobbydyrkning. De mest populære sorter er:
Kaprifol malvin
Denne sort har en god smag uden bitterhed. Mere end 1,5 kg små bær kan høstes fra en busk.
Kaprifol lapis lazuli
Sen sort med store og søde bær. Bærene modnes i juli, og udbyttet er ca. 2,2 kg.
Blåbær kaprifol
Sent sort kaprifolium. Frugterne er ikke store, men meget søde. Fra en busk med kaprifolssorter Chernichka kan du samle 2,5 kg bær.
Langfrugtet kaprifolium
Denne type kaprifol er den mest almindelige. Bær med en ujævn overflade. Frugterne er søde. Fra en busk med kaprifol kan du samle 2 kg.
Prisen på en kaprifoliumsplante varierer omkring 350 rubler.
