Radise er en elsket tidlig afgrøde, der hjælper os med at bekæmpe vitaminmangel om foråret. Radiser indeholder ascorbinsyre, vitaminer P, PP, B, proteiner, sukkerarter, aminosyrer, jern, calcium, fosforsalte og andre nyttige stoffer.
Radise rødder bruges til mad, der er 3 cm tykke og dækket med en tynd skræl farvet i rød, lilla, hvid, hvidrosa eller lyserød. Radise har en behagelig krydret smag. Denne typiske radise-smag bestemmes af grøntsags sennepsolieindhold.
Plantning af radiser
Radise har en kort vækstsæson: den modner på 20 dage (runde sorter) og 35 dage (lange sorter). Du kan plante radiser flere gange: om foråret 3 gange (indtil juni) og i august indtil september.
Sommersåning af radise i varmen fungerer ikke, fordi radisen ikke kan holde høje temperaturer (den bliver bitter og træagtig). Radise frø plantes i lave senge på en plan overflade.
Radise vokser godt de steder, der er beregnet til en tomat. Hvis du sår radiser hver uge inden den 20. maj, kan du høste en rig høst.
Radise frø kan købes i butikkerne, eller du kan bruge din egen. For at gøre dette skal du plante en radise af den sort, du kan lide (kun sorter - hybrider formidler ikke maternelle egenskaber). Efter dannelsen af rodafgrøden skal du afskære alt løvet og efterlade et par. Efter et stykke tid giver radise en peduncle, hvorpå frøene er bundet. Når bælgene derefter bliver gule, skal de samles og lades modne. Når bælgene er modne, skal du huske dem med dine hænder og vælge frøene. Der vil være mange af dem.
Radise frø sås i rækker, afstanden skal være ca. 10 cm. 3 g frø sås pr. Kvadratmeter og drysses lidt med jorden. Radise frø spiring er omkring 6 år.
Radise kan sås i april - når det bliver muligt at arbejde i haven.
For at radisefrø skal spire sammen, skal de sås i forudskåret jord. Når det første blad vises ved kimplanterne, skal de tyndes ud og efterlade en afstand på 2 cm mellem planterne. Det er dog bedre at så et frø ad gangen, fordi udtynding beskadiger rodens rod, og det bliver værre.
Radise rodafgrøde pleje
De grundlæggende regler for pleje består af: luge ukrudt, udtynding, løsne med mangel på fugt, rigelig vanding.
Radise er en fugtelskende plante. Kulturen er koldtbestandig, frøene kan spire ved en temperatur på +3 ° C, og spirerne tåler frost på -3 ° C. Voksne prøver kan modstå korte kolde snaps op til -4 grader. Den bedste temperatur for denne rodafgrøde er + 15 ° C.
I tørt vejr er det nødvendigt at vande radisen flere gange om dagen, så bliver den tæt og saftig. Når der ikke er nok fugt, dannes rodafgrøden slet ikke, eller det viser sig at være hul. Radise har brug for fugt meget efter dannelsen af det første blad, når rodafgrøden dannes. I tørt vejr er det nok at holde rodafgrøden uden fugt i 3 timer, og den udvikler sig ikke korrekt. Og husk, hvis radise er bitter, betyder det, at du vandede den dårligt. Hvis det revnede, blev det vandet rigeligt.
Radise er ikke krævende på jorden, men vokser godt på næringsrig jord.
Fyld aldrig frisk gødning i jorden, ellers ender radisen med at være hule indeni. Topdressing må kun udføres med rådnet organisk materiale. Med mangel på kvælstof vokser toppe og rodafgrøder dårligt i radise, og løvet bliver gul. Komplekse gødninger hjælper med at løse dette problem. Med mangel på kalium er bladene af radise normale, og rodafgrøden er ikke bundet. Løsningen på problemet er tilsætningen af kaliumgødning.
Høstning af radiser
Når der plantes en rodafgrøde om foråret, sker høsten med det samme, så snart rodafgrøden når normal størrelse. Ved plantning om efteråret, i september, skynd dig ikke at høste radisen, den er perfekt bevaret i jorden og mister ikke smagen.
Radise sorter
Tidligt modne sorter:
Cherry Bella er en fremragende rodgrøntsag, saftig, kødet smager godt. 'Cherry Bella' kan dyrkes fra april til september.
Lanquet er en radise med delikat, vandig papirmasse, der praktisk talt ikke danner pile. Du kan dyrke hele havesæsonen.
Okhotsky . Tidlig moden sort. Du kan bruge den 30 dage efter afstigning. Rodafgrøder er røde, afrundede, ca. 3 cm i diameter. Massen er øm, saftig, lyserød. Modstandsdygtig over for revner og forfølgelse.
Chupa Chups . Disse lyse, skinnende frugter er som slikkepinde. Børn kan lide den sarte papirmasse. Sået i april. Et andet karakteristisk træk ved denne sort er dens store rødder.
Midtsæson sorter:
Mokhovsky er en højtydende radise sort. Fremragende smag, modner hurtigt og bliver sjældent syg. Du kan vokse fra maj.
Varme er en almindelig sort med saftigt kød. Hvis der ikke er nok fugt, bliver frugten løs. Du kan så om efteråret og foråret.
Den røde kæmpe er en radise med aflange store frugter. Pulp er krydret. Du kan ikke så denne sort om efteråret.
Zlata - har gule rødder. Koldt resistente, kimplanter tåler frost. Denne sort er god til plantning om foråret og vinteren.
Senmodningsvarianter:
Rampøs - danner ikke pedunkler . Rodafgrøder er fusiforme, hvide. Hvid pulp, behagelig smag.
Radise skadedyr og sygdomme
Denne rodafgrøde påvirker mild meldug i beskyttet jord med overdreven fugt og dårlig ventilation.
På sure jordarter påvirker rodafgrøden kølen. Dette er en virussygdom, hvor vækster vises på rødderne. Det er bedre at ødelægge sådanne rodafgrøder og plant ikke radiser på dette sted.
Radiser beskadiges af forskellige haven lopper, som er farlige under spiring. Lopper vises i tørt, varmt vejr. Regelmæssig vanding beskytter afgrøder mod loppebiller.
